San Francisco Frontiers - Dal 30 gennaio all'1 febbraio a Verona torna Anteprima Amarone

Dopo un'agenda promozionale nel 2025 segnata da 19 eventi internazionali e 32 appuntamenti itineranti in Italia, il Consorzio Tutela Vini Valpolicella apre il nuovo anno con "Amarone Opera Prima", la manifestazione dedicata alla presentazione dell'annata 2021 del grande Rosso veneto, in programma a Verona dal 30 gennaio al primo febbraio. "La 22/a edizione testimonia un passaggio simbolico per la città e per il Paese - ha detto il presidente del Consorzio, Christian Marchesini -. Da un lato la cucina italiana riconosciuta patrimonio immateriale dell'Unesco, dall'altro l'avvicinarsi delle Olimpiadi invernali Milano Cortina 2026, che vedranno Verona protagonista della cerimonia di chiusura e dell'apertura delle Paralimpiadi. In questo contesto, l'Amarone diventa il trait d'union di un racconto collettivo identitario". Il programma si aprirà venerdì 30 alle Gallerie Mercatali di Veronafiere, con la masterclass condotta da JC Viens, dal titolo "Back to the Future-Valpolicella 2030: Europe's Most Advanced Case Study in Regional Reinvention", per far emergere la Valpolicella come caso di studio tra i più avanzati in Europa in materia di reinvenzione, dove le pratiche storiche incontrano l'innovazione, con uno sguardo al futuro del vino nel contesto enologico europeo. La manifestazione proseguirà sabato 31 gennaio nell'auditorium della Camera di Commercio, con l'intervento del presidente Marchesini e la presentazione dell'annata, seguiti da "Amarone da podio con la Cucina italiana e le Olimpiadi", il talk che metterà a confronto mondi diversi ma connessi.

J.Scott--SFF