San Francisco Frontiers - Laits infantiles : nouvelle plainte en préparation à Paris pour 24 familles

Cette plainte cible notamment la "mise en danger d'autrui", des manquements aux obligations d'information des consommateurs, notamment sur les effets d'une intoxication à la céréulide, et un manquement à l'obligation générale de sécurité, a déclaré Me Nathalie Goutaland, avocate spécialisée dans le droit de la santé et de la sécurité alimentaire.

La plainte doit être déposée mercredi au pôle santé publique du parquet de Paris, a-t-elle précisé à l'AFP, confirmant une information de franceinfo.

Elle pointe également le "maintien en circulation de denrées" dangereuses, la tromperie aggravée ou les blessures involontaires, ainsi que l'entrave à la manifestation de la vérité, notamment de la part de l'administration et de Nestlé, après que des parents se sont vus demander de renvoyer les poudres de lait suspectes à l'industriel.

Elle reproche aussi aux fabricants de lait de ne pas avoir respecté leur obligation de s'adapter à l'évolution de connaissances scientifiques: des publications de chercheurs mettent en garde de longue date contre les risques de la céréulide dans les laits pour bébés.

Dans cette vaste affaire de rappel de centaines de lots de laits infantiles potentiellement contaminés, qui touche depuis fin 2025 de nombreux pays et marques, dont celles des groupes Danone et Nestlé, une plainte a déjà été déposée fin janvier à Paris par l'association Foodwatch et huit familles.

Ils accusent les fabricants de laits infantiles d'avoir tardé à rappeler leurs lots suspects, avec un délai de plus d'un mois entre la première détection de toxine et l'élargissement des rappels.

Des enquêtes pénales ont été ouvertes à Bordeaux et Angers, après la mort de deux nourrissons ayant consommé des laits Nestlé rappelés, mais elles n'ont pas établi de lien direct à ce stade.

Début février, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a mis à jour ses recommandations concernant le seuil toléré dans les préparations de céréulide, une toxine pouvant provoquer notamment diarrhées et vomissements.

Produite par certaines bactéries, elle a été détectée dans une huile riche en acide arachidonique produite par l'industriel chinois Cabio Biotech, fournisseur de plusieurs géants de l'agroalimentaire.

I.Rodriguez--SFF